Entre los días 30 de Mayo y 1 de Junio, el QUESO CASÍN estará en la Feria de LA ASCENSIÓN.
Visita la "Exposición de Quesos de Asturias", conoce a nuestros artesanos; y de su mano, degusta este magnífico queso y descubre su historia.
Para ver el programa de la Feria pulsa Aquí
El Casín muestra su historia e intensidad en el concurso de recetas “Por amor al queso” promovido por LILA Asturias - ALCE Calidad.
Crea una receta innovadora y creativa con las peculiares e intensas notas del queso Casín.
Para participar haz click aquí.
Del 14 al 18 de Octubre de 2013. la Escuela de Hostelería celebrará sus Jornadas de la Cocina del Queso Casín y Afuega´l Pitu: Desde el lunes, los alumnos acudirán a charlas y "show cooking" de expertos cocineros de la región; además el martes 15 se celebrará la final del I Concurso Regional de Tapas Creativas con queso de ambas DOP. Paralelamente, el Aula-Restaurante "La Carisa" ofrecerá los días 16 y 17 un menú degustación con platos que incluyen en su elaboración el Queso Casín y el Afuega´l Pitu.
