Ha sido todo un éxito el "I Certamen de Queso Casín", celebrado este sábado en Campo de Caso; un excelente escaparate para dar a conocer nuestro peculiar queso y su historia, así como el entorno en que se elabora y que define su carácter.
Se han realizado diversas exposiciones y talleres y se han puesto a la venta numerosos productos artesanales, además del emblemático Casín que ofrecieron las cuatro queserías inscritas en la Denominación de Origen,. Enhorabuena a la Quesería de Redes, cuyo queso ha sido el más valorado en la cata.