El queso Casín, premiado por partida doble en los World Cheese Awards 2016

Dos queserías de la DOP Queso Casín, Redes y Viejo Mundo, han sido premiadas con la medalla de plata en la presente edición del certamen World Cheese Awards, celebrado en San Sebastián entre los días 16 y 18 de Noviembre. Este mítico certamen se celebra desde hace más de dos décadas, y está considerado como uno de los concursos internacionales más importante del sector quesero. En 2016 un jurado especializado formado por 250 expertos ha valorado más de 3000 quesos, la cifra más alta de participantes en las 29 ediciones celebradas de este mítico concurso.